dimanche 15 mai 2107

Macération Rhum - Macération à la Cerise

Ché pas très compliqué pour la cerise : un peu de volonté (allez chercher les ingrédients au supermarché), et pas mal de temps si tu veux dénoyauter les cerises.

Les ingrédients :

  • 1 litre de Rhum Dillon (55%)
  • Sirop de sucre de canne
  • 1.3 kg de cerise
  • Bocal Parfait 2 litre

La préparation :

  • Laver, dénoyauter les cerises et les couper en 2 ou en 4. Les mettre dans le bocal,
  • Mettre le litre de Rhum Dillon,
  • Finir de remplir le bocal en mettant du sucre de cannes liquide,
  • Fermer le bocal, et…………. Patienter minimum trois mois.




Résultats après près de 2 mois de macération

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